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Beliebte

VORSPEISEN

7.00

Grüner Salat

Simpel, frisch und regional. Mit einem grünen Salat als Vorspeise, machen garantiert Sie nichts falsch

8.00

Gemischter Salat

Die perfekte Vorspeise, wie all unsere anderen Gerichte jeden Tag frisch zubereitet

5.50

Tagessuppe

Jeden Tag überlegen wir uns eine köstliche Suppe für Sie. Meistens aus saisonalen Zutaten

5.50

Kraftbrühe mit Ei

Die Kraftbrühe mit Ei eignet sich wunderbar als leichte Vorspeise, um den Apetitt anzuregen

GESAMTE KARTE

HÜHNCHEN

Viele unserer Gerichte sind mit Pouletfleisch zubereitet. Das Fleisch stammt aus der Schweiz

RIND/Schwein

Unsere Speisen werden oft mit Rind- und Schweinefleisch zubereitet. Das Fleisch stammt aus der Schweiz

FISCH

Wir servieren Fischgerichte, die jedem Fischliebhaber das Wasser im Mund zuammenlaufen lässt

VEGETARISCH

Selbstverständlich erhalten Sie bei uns auch vegetarische Speisen. Vegetarier kommen bei uns nicht zu kurz!

Beliebte

HAUPTSPEISEN

29.00

Mini-Chateaubriand

Chateaubriand, auch Doppellendensteak genannt, ist ein „doppeltes Steak“ aus dem Kopf oder der Mitte des Rinderfilets. Es wird vier Zentimeter dick geschnitten.

24.00

Rumpsteak

Als Rumpsteak bezeichnet man eine Scheibe Rindfleisch. Rump bezieht sich dabei auf den englischen Begriff für Kruppe, während Steak die Zubereitungsart beschreibt.

31.00

Entrecôte

Das Entrecôte ist ein Steak aus dem Zwischenrippenstück des Rinds, ähnlich dem Rib-Eye-Steak bei der englischen Art der Fleischzerlegung.

32.00

Riesencrevetten

Riesencrevetten An einer Kräuter, Chili, Knoblauchsauce Baguette-Brot französischer Art. Unsere Riesncrevetten kommen direkt aus Vietnam

29.00

Egli Filets Müllerinart

Die übliche Beilage sind Schwenkkartoffeln. Müllerin in Anspielung auf zwei Musikwerke von Franz Schubert auch nach Art der schönen Müllerin genannt.

27.00

Cordon Bleu

Schnitzel Cordon bleu oder kurz Cordon bleu ist ein mit Käse und Schinken gefülltes paniertes Schweinsschnitzel, serviert mit diversen Beilagen

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